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	<title>derNobs.at &#187; VOX</title>
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	<description>persönlicher Blog von Norbert Kernler</description>
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		<title>2. Staffel &quot;Mein Restaurant&quot; ohne Mälzer</title>
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		<pubDate>Sat, 21 Feb 2009 17:57:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Tim Mälzer]]></category>
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		<description><![CDATA[Im Medienmagazin DWDL.de lese ich gerade, dass Tim Mälzer zumindest für ein Jahr von VOX zur ARD wechselt. Gratulation an Mälzer für diesen Karrieresprung, seine Beweggründe, dieses Angebot seitens der ARD anzunehmen, sind verständlich.
Doch, wer folgt ihm in der Jury von "Mein Restaurant"? War doch Mälzer der einzige bekannte und ernst zu nehmende Juror in der ersten Staffel. Eva-Miriam Gerstner und Christoph Strenger waren mir bis zum Start der Sendung völlig unbekannt. Inzwischen weiß ich, dass erst genannte eine der erfolgreichsten Hotelchefinnen Deutschlands und Österreichs war und Strenger einer der erfolgreichsten Gastronomen Deutschlands ist und mit seiner Gastro Consulting SKM GmbH insgesamt 20 Bars, Restaurants und Clubs betreibt - die Sendung "Mein Restaurant" jedoch sein Fernsehdebüt gewesen ist. Nur, sowohl Strenger als auch Gerstner sind nie wirklich sympathisch am Bildschirm 'rübergekommen. Wobei Gerstner noch mehr in meiner Erinnerung blieb, da sie stets extra Wünsche bei den Bestellungen hatte und sich, obwohl sie der Grinsekatze in München beim ersten Jury Entscheid keine Zukunftschance einräumte, dann aber doch von Anfang an in der Grinsekatze wohlfühlte und dies auch Anna und Toby mitteilte.
Nunja, bleibt abzuwarten wer Tim Mälzer bei "Mein Restaurant" folgen wird. Wenn man sich aber bei VOX so umschaut, fällt mir [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Im Medienmagazin <a href="http://www.dwdl.de">DWDL.de</a> lese ich gerade, dass Tim Mälzer zumindest für ein Jahr von VOX zur ARD wechselt. Gratulation an Mälzer für diesen Karrieresprung, seine Beweggründe, dieses Angebot seitens der ARD anzunehmen, sind verständlich.</p>
<p>Doch, wer folgt ihm in der Jury von "Mein Restaurant"? War doch Mälzer der einzige bekannte und ernst zu nehmende Juror in der ersten Staffel. Eva-Miriam Gerstner und Christoph Strenger waren mir bis zum Start der Sendung völlig unbekannt. Inzwischen weiß ich, dass erst genannte eine der erfolgreichsten Hotelchefinnen Deutschlands und Österreichs war und Strenger einer der erfolgreichsten Gastronomen Deutschlands ist und mit seiner Gastro Consulting SKM GmbH insgesamt 20 Bars, Restaurants und Clubs betreibt - die Sendung "Mein Restaurant" jedoch sein Fernsehdebüt gewesen ist. Nur, sowohl Strenger als auch Gerstner sind nie wirklich sympathisch am Bildschirm 'rübergekommen. Wobei Gerstner noch mehr in meiner Erinnerung blieb, da sie stets extra Wünsche bei den Bestellungen hatte und sich, obwohl sie der Grinsekatze in München beim ersten Jury Entscheid keine Zukunftschance einräumte, dann aber doch von Anfang an in der Grinsekatze wohlfühlte und dies auch Anna und Toby mitteilte.</p>
<p>Nunja, bleibt abzuwarten wer Tim Mälzer bei "Mein Restaurant" folgen wird. Wenn man sich aber bei VOX so umschaut, fällt mir erstmal kein geeigneter Nachfolger ein. Aber vielleicht schaut ja die Produktionsfirma Granada über den Tellerrand von VOX und schaut sich in der RTL Senderfamilie um. Vielleicht können wir ja Christian Rach in der zweiten Staffel als Juror am Bildschirm miterleben. Den TV Quoten kann dies sicher auch nach oben verhelfen, ist doch die Sendung "Rach - der Restauranttester" bei RTL ein Garant für hohe Einschaltqouten in der Werberelevanten Zielgruppe eines TV Senders.</p>
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		<title>Mein Restaurant - 2. Staffel</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Feb 2009 17:50:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Medien]]></category>
		<category><![CDATA[2. Staffel]]></category>
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		<description><![CDATA[Gerade lese ich in DWDL.de, dass es eine zweite Staffel der Sendung "Mein Restaurant" auf VOX geben wird. Erstmal möchte ich VOX/Granada danken, dass sie nach der Quotenmäßig sehr schwachen ersten Staffel doch dieses Konzept fortführen. Nachdem "Mein Restaurant" eines der teuersten Formate in der Sendergeschichte ist, muss ich sagen, ein sehr mutiger Schritt. Ich hoffe nur, dass sie aus den teils wirklich groben Fehlern der ersten Staffel gelernt haben.
Mich hat dieses Format schon nach der ersten Folge an den Bildschirm gefesselt. Jeden Dienstag und Freitag Abend war "Mein Restaurant" ein Pflichttermin, lediglich zwei Folgen habe ich mir später im Internet ansehen müssen. Junge Paare, die eine Möglichkeit bekommen, aus einem heruntergekommenen Laden ihren eigenen Traum (ein eigenes Restaurant) zu verwirklichen. Es waren sehr unterschiedliche Paare, starke Persönlichkeiten und sehr interessante Konzepte, die die Teilnehmer/innen einer Fachjury präsentierten und von der sie dann bewertet wurden. Je nach Bewertung der Jury erhielten die Teilnehmer/innen unterschiedliche Geldbeträge die der Restaurantentwicklung dann zu gute kam.
Schon im Verlauf der ersten Staffel wurde bekannt: wenn es eine zweite Staffel geben wird, sollte diese auf den deutschsprachigen Raum ausgedehnt werden und von den fünf Teams je eines aus Wien und Zürich dabei sein. Mein erster Gedanke [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Gerade lese ich in <a href="http://www.dwdl.de/article/story_19690,00.html">DWDL.de</a>, dass es eine zweite Staffel der Sendung "Mein Restaurant" auf VOX geben wird. Erstmal möchte ich VOX/Granada danken, dass sie nach der Quotenmäßig sehr schwachen ersten Staffel doch dieses Konzept fortführen. Nachdem "Mein Restaurant" eines der teuersten Formate in der Sendergeschichte ist, muss ich sagen, ein sehr mutiger Schritt. Ich hoffe nur, dass sie aus den teils wirklich groben Fehlern der ersten Staffel gelernt haben.</p>
<p>Mich hat dieses Format schon nach der ersten Folge an den Bildschirm gefesselt. Jeden Dienstag und Freitag Abend war "Mein Restaurant" ein Pflichttermin, lediglich zwei Folgen habe ich mir später im Internet ansehen müssen. Junge Paare, die eine Möglichkeit bekommen, aus einem heruntergekommenen Laden ihren eigenen Traum (ein eigenes Restaurant) zu verwirklichen. Es waren sehr unterschiedliche Paare, starke Persönlichkeiten und sehr interessante Konzepte, die die Teilnehmer/innen einer Fachjury präsentierten und von der sie dann bewertet wurden. Je nach Bewertung der Jury erhielten die Teilnehmer/innen unterschiedliche Geldbeträge die der Restaurantentwicklung dann zu gute kam.</p>
<p>Schon im Verlauf der ersten Staffel wurde bekannt: wenn es eine zweite Staffel geben wird, sollte diese auf den deutschsprachigen Raum ausgedehnt werden und von den fünf Teams je eines aus Wien und Zürich dabei sein. Mein erster Gedanke war, da bewerbe ich mich auch. Leider sind in der ersten Staffel Granada so schwerwiegende Fehler passiert, dass ich diesen Gedanken schnell wieder verwarf.</p>
<p>Ich fand es damals sehr schade, wie viele User/innen, die regelmäßig das "<a href="http://www.vox.de/mein-restaurant/meinrestaurant.php">Mein Restaurant - Forum</a>" besuchten - und dies waren nicht wenige - immer schon Mittwochs dort erfuhren, was bei der Entscheidungsshow am Freitag passiert. Leider waren die Entscheidungsshows (bis auf die Finalshow) nicht live. Livesendungen sind, das ist mir bewußt, sehr teuer - jedoch hätte dies auch VOX, wenn sie schon den für den Sender teuersten TV-Event produzieren lassen, mit einkalkulieren müssen. So bemängelte man die schlechten Quoten - nur, jede/r konnte schon ab Donnerstag auf der Internetseite von VOX lesen, welches Restaurant am Freitag schließen wird. Spannungsbogen am Freitag um 21:00 Uhr - gleich null. Schade - denn gerade in den Entscheidungsshows hätte man für die Zuschauer/innen einen spannenden und emotionalen Freitag Abend anbieten können. So war halt der Chat-client am Mittwoch Abend um 21:00 Uhr überfüllt und man musste Glück haben, wenn man hinein kam - auch ich war dabei. ^^</p>
<p>Über die Pannen der einzigen Live-Show, der Zusammenschnitte, usw. will ich gar nicht mehr schreiben - das hatte leider manchmal den Charme von Neun Live oder anderen Spartenkanälen...</p>
<p>Auch hoffe ich für die zweite Staffel, das VOX Moderator/innen für Ihr Internetforum installiert. Was dort an Verleumdungen, Beleidigungen und Diffamierung stattgefunden hat, setzte dem Internetauftritt der Sendung nur noch ein Sahnehäubchen auf. Die wenigen produktiven und informativen Beiträge sind sowohl im Forum als auch im Chat sehr untergegangen - hier hätte seitens einer Moderation Abhilfe geschaffen werden können. Ich hoffe sehr, dass diese und andere Probleme seitens der Produktionsfirma analysiert wurden und uns eine spannende und aufregende zweite Staffel erwartet.</p>
<p>Auch wurde häufig über die Sinnhaftigkeit und Menschlichkeit dieses Formates geschrieben, oft habe ich gelesen es sei unmoralisch, dass die Teilnehmer ein Restaurant aufbauen und es dann wieder, weil zu wenig Zuschauer für das Team angerufen haben, zusperren müssen, usw. Mein Standpunkt - es gab von Anfang an klare Spielregeln und es wurde niemand gezwungen dort mitzumachen.</p>
<p>Sollte es wirklich ein Team in Wien geben - ich bin gerne Gast bei Euch.</p>
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